آلبالو
آلبالو خیلی شبیه گیلاس است و میلیونها نفر در سراسر دنیا عاشق آن هستند. برخلاف گیلاس که به همان شکل اصلی مصرف میشود، آلبالو معمولا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده کیکها، مرباها و خوراکیهای دیگر مورد اسفاده قرار میگیرد.
یک فنجان آلبالو حدود ۵۲ کالری و کمتر از یک درصد نیاز روزانه سدیم دارد. مقدار کلسیم و پتاسیم موجود در این میزان آلبالو حدود یک درصد ارزش روزانه است. افرادی که مراقب سلامتی هستند، به طور منظم آب آلبالو مصرف میکنند تا از مواد مغذی مهم مانند ویتامین C، زینک، ویتامین A و ویتامین E موجود در این نوشیدنی بهرهمند شوند. اگرچه این نوشیدنی ترش و به شدت اسیدی است، اما خواص مصرف آن بر چیزهای دیگر غلبه میکند.