الكرز الحامض
الكرز الحامض يشبه الكرز تماماً ويحبه ملايين أشخاص في أرجاء العالم . وخلافاً للكرز الّذي يتم تناوله عادة بشكله الأصلي، يتمّ استخدام الكرز عادة في صنع الكعك والمربّى ومأكولات أخرى.
يحتوي فنجان واحد من عصير الكرز الحامض على 52 سعرة حرارية وأقل من واحد بالمأة من الصوديوم المطلوب للجسم يومياً وكذلك تحتوي هذه الكمية من عصير الكرز الحامض على واحد بالمأة من الكمية المطلوبة للكالسيوم والبوتاسيوم المطلوب يومياً. إنّ الأشخاص الّذين يهتمون بصحتهم يتناولون عصير الكرز الحامض بشكل منتظم لكي يتمتّعوا بالمواد المغذية الّتي تتوفّر فيه بما في ذلك فيتامين C والزنك وفيتامين A وفيتامين E. رغمّ أنّ هذا العصير حامض النكهة وحمضي جدّاً إلّا أنّ فوائده تتغلّب على ميزاته الأخرى.