الرمان

الرمان

يُعتبر الرمان من الفواكه الّتي له عصير نافع مثل فاكهته وبسبب احتواء قشرته على الحدّ الأقصى من مضادات الأكسدة، تخرج هذه المواد من القشرة عند عصرها وتدخل العصير.

 استخراج عصير الرمان هو أفضل طريقة للاستفادة من فوائده، وشرب العصير يساعد على الامتصاص السريع والسهل للمواد المغذية الموجودة في الدورة الدموية، وعند القياس مع الفواكه الأخرى، يتبيّن أنّ الرمان يحتوي على أعلى حدّ من مضادات الأكسدة وكمية مضادات الأكسدة الموجودة فيها أكثر بثلاثة أضعاف من الموجودة في الشاي الأخضر والبرتقال.

قیمة الرمان الغذائية

يُعدّ الرمان مصدراً غنيّاً لحمض ellagic ومضادات الأكسدة وحمض البانوليك وهو حمض غير مشبع أوميغا 5 يفيد تجديد الخلايا وتكاثرها. عصير هذه الفاكهة مصدر غني ممتاز لفيتامينات E, C, A ومواد معدنية مثل الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم،والحديد، وحمض الفوليك، والنياسين، والثيامين، والفولات والريبوفلافين.

الرمان وصحة القلب

يفيد الرمان للصحة كثيراً خاصة لصحة القلب حيث يحافظ على مرونة الأوعية وخفض الالتهابات في الأوعية الدموية وتصلب الشرائين الّذي يُعتبر من العوامل الرئيسية لأمراض القلب. فهذا الأمر يؤدي إلى انخفاض مخاطر الانسداد في الشرائين ويمكن أن يحدّ من تدفّق الدم إلى القلب والدماغ.

عصیر الرمان ونسبة السكر في الدم

بالرغم من أنّ عصير الرمان يحتوي على الفروكتوز إلّا أنّه لا يرفع نسبة السكر في الدم مثل العصائر الأخرى.

عصير الرمان ومستوى ضغط الدم

إضافة إلى ما ذُكر، يفيد عصير الرمان لخفض مستوى ضغط الدم أيضاً كما يقلّل من الالتهابات والأتلاف في الأوعية الدموية للمرضى المصابين بأمراض القلب. بالتالي يُعتبر الرمان أسبيريناً طبيعياً يحدّ من تخثّر الدم وتكوين الجلطة. إضافة إلى ذلك يُعدّ الرمان  مخفّفاً للدم في الجسم.

عصیر الرمان والسرطان

يُزيل عصير الرمان الجذور الحرة من الجسم ويحدّ من نموّ وتوسّع السرطان وأمراض أخرى. إنّ الكمية المرتفعة لمضادات الأكسدة تُحفّز الكريات البيضاء في الدم من أجل تحييد السموم في الجسم وبهذه الطريقة يوفّر عصير الرمان جهازاً مناعياً قوياً وسليماً.

عصير الرمان وفقر الدم

فقر الدم مرض ناجم عن قلة الكريات الحمراء في الجسم وبما أنّ الرمان يحتوي على كمية كبيرة من الحديد يساهم في علاج نقص عدد الكريات الحمراء في الجسم.

عصير الرمان وهضم الطعام

يحسّن عصير الرمان أداء المعدة والقلب والكبد. إضافة إلى ذلك إنّ تناول هذا العصير يؤدّي إلى الشعور بالجوع وحتى قد يُزيل الشعور بالعطش. عصير الرمان أفضل شراب لفصل الصيف ومن فوائده الأخرى أنّه يخفّف التهابات المسالك البولية ويحسّن تدفق البول.

إنّ الكمية المرتفعة للألياف المذابة وغير المذابة في عصير الرمان تساعد على الهضم وضبط تحركات الأمعاء، وبما أنّه لا يحتوي على أية دهون مشبعة أو الكلوسترولات يوصى بشربه للأفراد الّذين ينوون تخفيف وزنهم.