آلبالو

Click to enlarge

آلبالو

آلبالو خیلی شبیه گیلاس است و میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا عاشق آن هستند. برخلاف گیلاس که به همان شکل اصلی مصرف می‌شود، آلبالو معمولا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده کیک‌ها، مرباها و خوراکی‌های دیگر مورد اسفاده قرار می‌گیرد.

یک فنجان آلبالو حدود ۵۲ کالری و کمتر از یک درصد نیاز روزانه سدیم دارد. مقدار کلسیم و پتاسیم موجود در این میزان آلبالو حدود یک درصد ارزش روزانه است. افرادی که مراقب سلامتی هستند، به طور منظم آب آلبالو مصرف می‌کنند تا از مواد مغذی مهم مانند ویتامین C، زینک، ویتامین A و ویتامین E موجود در این نوشیدنی بهره‌مند شوند. اگرچه این نوشیدنی ترش و به شدت اسیدی است،  اما خواص مصرف آن بر چیزهای دیگر غلبه می‌کند.

پیشگیری از سرطان

آلبالو، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، بهترین دشمن بیماری‌های جدی ناشی از وجود رادیکال‌های آزاد در بدن است. یافته‌ها نشان می‌دهند که آنتوسیانین موجود در آلبالو نقش موثری در جلوگیری از ایجاد تومور دارد

پیشگری از بیماری قلبی

مصرف آب آلبالو می‌تواند استرس اکسیداتیو موجود در سیستم قلبی عروقی را کاهش دهد. این خاصیت به دلیل وجود ترکیب مهمی به نام کوئرستین در آلبالو است. این ترکیب، تاثیر مثبتی در کاهش فشار خون و کلسترول از خود نشان داده است. تمام این خواص در موثر بودن آب آلبالو برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی نقش دارند.

کمک به تنظیم خواب

ملاتونین هورمون مسئول تنظیم خواب در بدن انسان است. یکی دیگر از فواید شگفت انگیز اضافه کردن آلبالو به رژیم غذایی جلوگیری از بی‌خوابی و دیگر مشکلات مربوط به خواب است. آلبالو منبع طبیعی ملاتونین است و بنابراین مصرف آب آلبالو در روز یا قبل از خواب می‌تواند به استراحت شبانه شما و جلوگیری از بی‌خوابی کمک کند.

جلوگیری از دیابت

دیابت یک بیماری شایع است که بسیاری از افراد در سراسر دنیا به آن مبتلا هستند. تحقیقات اخیر حاکی از تاثیر مثبت آلبالو و گیلاس بر دیابت نوع ۲ است. این تاثیر مثبت به دلیل وجود آنتوسیانین است که در افزایش سطح انسولین که مسئول حفظ قند خون طبیعی بدن است نقش دارد. بنابراین آب آلبالو نه تنها برای افراد مبتلا به دیابت بلکه برای افرادی که در خطر ابتلا به این بیماری هستند نیز مفید است. برای حفظ قند خون طبیعی بدن، باید به طور منظم آب آلبالو مصرف کرد.

مناسب برای کاهش وزن

آب آلبالو برای کاهش چاقی مربوط به مشکلات التهابی نیز موثر است. این تاثیر به دلیل خواص ضد التهابی آلبالو است. علاوه بر این، مصرف منظم آب آلبالو با پایین آوردن کلسترول و تنظیم قند خون از ایجاد چربی شکمی جلوگیری می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در مبارزه با بیماری‌ها ایفا می‌کند. تقویت سیستم ایمنی راه خوبی برای جلوگیری از بیمار شدن است. مصرف آب آلبالو به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی روش مناسبی برای افرادی که می‌خواهند سیستم ایمنی خود را تقویت کنند، است. به علاوه، آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه در جلوگیری و مبارزه با عفونت‌ها به بدن کمک می‌کند. آب آلبالو با تقویت سیستم ایمنی در مبارزه با حساسیت‌ها و جلوگیری از مشکلات مربوط به حساسیت به شما کمک می‌کند.