Vişne

Click to enlarge

Vişne

Vişne kirazlara çok benzer ve dünya çapında milyonlarca insan tarafından sevilir. Orijinal haliyle tüketilen kirazdan farklı olarak vişne genellikle kek, reçel ve diğer yiyeceklerin malzemelerinden biri olarak kullanılır.

Bir fincan vişne yaklaşık 52 kaloriye sahiptir ve günlük sodyum ihtiyacının %1’inden azdır. Bu vişne miktarındaki kalsiyum ve potasyum miktarı günlük değerin yaklaşık yüzde biri kadardır. Sağlığına önem veren kişiler, bu içeceğin içinde bulunan C vitamini, çinko, A vitamini ve E vitamini gibi önemli besinlerden yararlanmak için düzenli olarak vişne suyu içerler. Bu içecek ekşi ve oldukça asidik olmasına rağmen, tüketim özellikleri diğer şeylerden daha ağır basmaktadır.

Kanser önleme

Vişne, antioksidan özelliğinden dolayı vücutta serbest radikallerin varlığından kaynaklanan ciddi hastalıkların en büyük düşmanıdır. Bulgular, vişnelerde bulunan antosiyaninin tümör oluşumunu önlemede etkili bir rol oynadığını göstermektedir.

Kalp hastalığının önlenmesi

Vişne suyu tüketmek kardiyovasküler sistemdeki oksidatif stresi azaltabilir. Bu özellik, vişnelerde kuersetin adı verilen önemli bir bileşiğin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu kombinasyon, kan basıncını ve kolesterolü düşürmede olumlu bir etki göstermiştir. Tüm bu özellikler, kalp hastalıklarını önlemek için vişne suyunun etkinliğine katkıda bulunur.

Kan dolaşımını iyileştirir

Kanserle mücadelede etkili olan aynı bileşik, kan dolaşımının iyileştirilmesinde ve sağlıklı kalmasında da rol oynar. Kan dolaşımını iyileştirmenin vücut için birçok faydası vardır. Genel sağlığınız, tüm bu sonuçlara neden olan vişnelerdeki antosiyaninlerden yararlanır.

Uykuyu düzenlemeye yardımcı olur

Melatonin, insan vücudunda uykuyu düzenlemekten sorumlu hormondur. Diyetinize vişne eklemenin bir başka şaşırtıcı faydası da uykusuzluk ve uykuyla ilgili diğer sorunları önlemesidir. Vişne doğal bir melatonin kaynağıdır, bu nedenle gün içinde veya yatmadan önce vişne suyu içmek gece dinlenmenize ve uykusuzluğu önlemenize yardımcı olabilir.

Diyabeti önler

Diyabet, dünya çapında birçok insanı etkileyen yaygın bir hastalıktır. Son araştırmalar, vişne ve kirazların tip 2 diyabet üzerindeki olumlu etkisini göstermektedir. Bu olumlu etki, vücutta normal kan şekeri seviyelerinin korunmasından sorumlu olan insülin seviyesinin artmasında rol oynayan antosiyanin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle vişne suyu sadece şeker hastalığı olan kişiler için değil, aynı zamanda bu hastalığa yakalanma riski taşıyan kişiler için de faydalıdır. Normal kan şekeri seviyelerini korumak için vişne suyu düzenli olarak tüketilmelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Bağışıklık sistemi hastalıklarla mücadelede önemli bir rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, hastalanmaktan kaçınmanın iyi bir yoludur. Vişne suyu tüketmek, içerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için iyi bir yoldur. Ayrıca, bu meyvedeki antioksidanlar vücudun enfeksiyonları önlemesine ve savaşmasına yardımcı olur. Vişne suyu, bağışıklık sistemini güçlendirerek alerjilerle savaşmanıza ve alerji kaynaklı sorunları önlemenize yardımcı olur.

Kilo kaybı için uygundur

Vişne suyu, inflamatuar problemlere bağlı obeziteyi azaltmak için de etkilidir. Bu etki, vişnelerin anti-inflamatuar özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca düzenli olarak vişne suyu tüketimi, kolesterolü düşürerek ve kan şekerini düzenleyerek karın bölgesindeki yağ oluşumunu engeller.